Butter Milk 900ml ⭐️

Butter Milk de crema cultivada. Es un fermento ultra rico en probióticos, vitamina B1, B2, B12, proteína, fósforo, magnesio. Para beber solo, o agregar a tus mezclas de panes cuando la receta lleva leche. El Butter Milk sustituye a la leche y hace que tus panes estén más esponjosos.

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Para envíos, se pone en un contenedor de plástico con tapa y se sella con cinta adhesiva

Siempre buscamos que los envíos sean del Día Siguiente, pero a veces por el código postal del destinatario, puede tomar tiempo adicional en su arribo. Esto sale del control de Amanenn. Por último, el cliente puede elegir envío estándar, tomando más días en su arribo.

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Beneficios

Mejora la digestión
Gracias a los cultivos lácticos vivos (como lactobacilos), ayuda a equilibrar la flora intestinal y favorece una digestión saludable.

Buena fuente de proteínas y calcio
Aunque tiene menos grasa que la leche entera, conserva proteínas, calcio, fósforo y vitaminas del grupo B, esenciales para huesos, músculos y sistema nervioso.

Más ligero que la leche o la crema
Tiene menos grasa y calorías que la leche entera o la crema, pero conserva un sabor láctico profundo y agradable.

Propiedades antiinflamatorias y probióticas
Puede contribuir a reducir inflamaciones digestivas leves y mejorar el sistema inmunológico por su contenido probiótico.

Ideal para intolerantes leves a la lactosa
Al estar fermentado, tiene menos lactosa que la leche fresca, por lo que algunas personas con intolerancia leve lo toleran mejor.

Versátil en la cocina
Aporta esponjosidad y sabor en panes, pancakes, adobos, salsas y más. Su acidez natural también ayuda a activar el bicarbonato en recetas.

🥛 ¿Qué contiene el buttermilk natural?

Aunque es más ligero que la leche entera o la crema, sigue siendo rico en nutrientes clave:

✅ Vitaminas:

• B2 (Riboflavina): Ayuda al cuerpo a convertir los alimentos en energía, esencial para piel y ojos.
• B12: Importante para sistema nervioso, producción de glóbulos rojos y energía.
• B1 (Tiamina): Apoya funciones cerebrales y musculares.
• A: Buena para la vista, piel y defensas.
• D: Fija el calcio y fortalece el sistema inmune.

✅ Minerales:

• Calcio: Huesos, dientes y contracción muscular.
• Fósforo: Trabaja en conjunto con el calcio.
• Potasio: Regula la presión arterial y funciones nerviosas.
• Magnesio: Apoya músculos, nervios y sistema inmunológico.

✅ Proteína:

• Tiene proteína de alta calidad, aunque menos que la leche entera (pero sigue sumando).

✅ Probióticos:

• Si se mantuvo vivo el cultivo láctico, tiene bacterias benéficas que mejoran la digestión y fortalecen defensas.

✅ Bajo en grasa y lactosa:

• Como es el suero que se separa de la mantequilla, es bajo en grasa.
• Al ser fermentado, tiene menos lactosa, así que muchas personas con intolerancia leve lo toleran bien.